冬枣的特色与功效：园区因地处洛河冲击带，土壤透气性好，土质肥沃，气候适宜，为冬枣的优生区。经过园区的保护地，驯化栽培，使冬枣的座果率和品质都有一个质的提升。主要表现为个大、皮薄、核小、肉质细嫩富含Ca、Fe、Zn、K、Na、Cu等多种微量原素，尤其是Va、Ve、Vc的含量高达503mg/百克，被誉为“活维生素丸”，另外，经科学实验获知冬枣还可软化血管保持毛细血管畅通，防癌抗癌，对高血压、动脉脉粥样硬化疗效显著，因此被称为“百果之王”