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陕西大荔沙苑黄花有限责任公司  
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电话:09133662225
联系人:王震
地址:大荔县官池工业园区
邮编:715100
  生产记录
  质量控制措施

    陕西大荔秦苑果蔬农民专业合作社位于大荔县官池工业园区,基地位于大荔县苏村镇,采用合作社+农户的运营管理模式,拥有 120户农户, 管理人员2人,生产管理人员4人,技术人员3人,为达到无公害农产品生产标准的要求,合作社制定了生产标准质量控制措施。

一、组织管理

合作社成立了以社长为组长,由生产管理员潘琳、技术员李进喜、内检员兼保管员雷巧利、采购销售员邢岩、生产人员张艳宁等组成的质量保证小组。组长赵永贵负责无公害蔬菜生产过程的监测,并及时对所有人员进行无公害知识的培训;生产管理员潘琳负责无公害农产品整个生产过程的各项管理,及时进行各环节的联系;技术员李进喜负责无公害蔬菜生产的技术指导,并对农户定期进行病虫害防治和农药使用知识的培训;内检员雷巧利负责黄花菜质量安全,定期或不定期对黄花菜抽检;采购销售员邢岩负责农药、化肥、采购和产品的销售。

二、技术措施

由技术员李进喜负责,依据无公害食品黄花菜生产技术规程,应用先进实用的管理技术措施,花期、生长期、成熟期的管理由设施局的技术员统一负责技术指导生产操作,做到对症下药,适期用药和收获;推广农业防治和生物防治技术;搞好栽植前的清洁田园和土壤消毒,中期的栽培管理、病虫害防治和安全收获;完善基地水肥一体化设施,健全排灌系统;制定农业投入品的安全使用制度。严格执行农药和肥料的使用标准,确保生产环节不出问题,农产品安全上市。

三、 投入品管理

基地使用的化肥由合作社统一采购,农户可享受批发价,在由技术员统一按亩数、按作物、按生育期进行配方计算,并由管理员潘琳定期发放,以提高肥料利用率,改善农产品品质。管理员须严把农资入库关,确保农资质量关。如发现不符合规格产品,应立即拒绝入库并退货。

农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行,由合作社用药种类采用统一选择,统一采购,以农户为单位自行按照作物所发生的病虫种类领取药品,合作社每月结账一次,农户可以享受10%的优惠政策;肥料采用合作社客观的统一选择种类,统一采购肥料,各农户根据植物不同生长阶段进行平衡施肥,从合作社统一领取所需肥料,(提倡农户施用经过无害化处理的有机肥及配方肥),合作社每月结账一次,农户可以享受批发价的优惠政策。投入品经技术员李进喜检查后,由保管员雷巧利验收入库,有技术员按照无公害标准生产操作规程指导使用,并由专人负责投入品的购入、使用档案,以利可追溯性检查。

四、 产品检验

产品检验由内检员雷巧利负责,实行定岗定位,专人监督,产品采收之前由内检员将产品送往县农检中心进行检验,合格后进行采摘。在生产的各个环节,建立严格的档案管理制度,在基地建立各项管理制度,互相监督。对出售的产品包装内记录产品名称、基地名称、生产者姓名、采收日期、无公害农产品等信息,实行质量安全责任可追溯制度,确保销售的农产品质量安全,以防隐患。

五、 产地保护

产地保护由赵永贵负责,基地5公里内,无工业污染。坚决杜绝对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定黄花菜病虫害防治措施、科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏;对基地周边的道路周围设置绿化带;改善生态环境和生产环境。

 
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