一筐筐新鲜的冬枣，被工人们倒进转动的分选通道。依据提前设定好的大小、糖度、颜色等数值，这些冬枣就完成了自动分级。

这是大荔县两宜镇全智能冬枣生产线车间的一幕。随着智能生产线的启用，冬枣自动化入料、光电化分级，到内部糖度检测、自动定量装箱，形成了自动化、标准化、流水线作业，日加工量在20万斤左右。大荔冬枣的分级正在告别人工手选，走向更高效、更精准的机械化自动分级。

为扩大两宜冬枣的销售渠道，两宜镇政府积极作为，主动联系世界500强企业海亮明康汇生态农业集团进驻两宜镇，并为汇荔丰农业有限公司联系物美、盒马、美团等供应商。

两宜镇坚持以“农业兴县”为发展主线，10多年以来，冬枣规模从起初的零散种植，到如今的2万余亩，产量约4500万斤。农业产业的发展和转型升级，离不开龙头企业的带动。大荔汇荔丰农业有限公司，正在成为两宜冬枣产业转型升级的“火车头”。

两宜镇将扛起维护大荔冬枣品牌的大旗，从源头上提升冬枣品质，并鼓励本地更多的企业以稍高于市场价收购周边果农冬枣，实现好枣卖好价、普通枣有兜底的目标，为周边更多的枣农带来增收福音，促使两宜冬枣资源优势转化为产品优势、品牌优势，推动整个大荔东北部冬枣产业链盘活发展，以龙头企业引领和带动，推动两宜冬枣三产融合，全面开启两宜冬枣产业高质量发展新时代。