(李世居、李小辉）大荔县沙苑“水枣”以成熟早、皮薄、肉厚、核小、适合加工“金丝蜜枣”而闻名全国，吸引了大批客商争相订购。

       8月4日，在大荔县沙苑腹地主产水枣的官池镇北丁村和小元村，一眼望不到边的水枣林里噼噼啪啪的打枣声和枣农爽朗的笑声，成为这个季节最美妙的丰收乐章。枣林里到处都是群众抓紧时间打枣、整理、搬运的场景。

       据官池镇镇长郝勇介绍，全镇水枣面积共计达到近2万亩，今年虽然遭遇干旱，但在当地群众精心的管护下，今年市场价格和去年持平，每斤青枣收购价约8毛左右，亩产约3千斤。在全镇水枣成熟前，官池镇结合当前疫情防控形势，按照“统一管理客商，统一集中销售”的模式，在北丁、小元、中草等村共设立约15个统销点，为山西、河北等地客商代收水枣,每日平均购销水枣500余吨，实现了群众就近销售，减少流动，水枣产销顺畅。全镇预计水枣年产3万吨，预计年收入4800万元。水枣已经成为沙苑地区流传几百年的传统致富产业。